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行業(yè)資訊

冷庫的容納面積怎么計(jì)算

2020-01-06 鑫云華制冷工程有限公司 閱讀 35127

    許多人對(duì)于冷庫的容納量不太了解,應(yīng)該建多大的冷庫。下面介紹非常簡(jiǎn)單的換算方式及相應(yīng)的一些概念。

    一、根據(jù)噸位換算面積

    根據(jù)噸位就可以換算出冷庫面積。高度是必需知道的另一個(gè)前提,高度以常規(guī)的3.5米和4.5米為前提總結(jié)以下冷庫產(chǎn)品的換算結(jié)果。

    冷庫噸位=冷藏間的內(nèi)容積x容積利用系數(shù)x食品的單位重量


噸數(shù)

3.5 (m)

4.5 (m)

凍肉

50噸

90平方

70平方

凍魚

50噸

76平方

60平方

鮮蛋

10噸

28平方

22平方

鮮蔬菜

20噸

63平方

50平方

鮮水果

50噸

155平方

120平方

機(jī)制冰

50噸

47平方

37平方


    二、冷庫噸位計(jì)算

    冷庫冷藏間的內(nèi)容積=庫內(nèi)長(zhǎng)x寬x高

    冷庫的容積利用系數(shù):

    500~1000立方=0.4

    1001~2000立方=0.5

    2001~10000立方=0.55

    10001~15000立方=0.6

    三、冷庫的食品單位重量

    凍肉=0.4噸/立方

    凍魚=0.47噸/立方

    鮮果蔬=0.23噸/立方

    機(jī)制冰=0.25噸/立方

    去骨分割肉或副產(chǎn)品=0.6噸/立方

    箱裝凍家禽=0.55噸/立方

    四、冷庫入庫量計(jì)算方法

    1、在倉儲(chǔ)業(yè)中,zui大入庫量的計(jì)算公式為:

    有效內(nèi)容積(m3)=總內(nèi)容積(m3)x0.9

    zui大入庫量(噸)=總內(nèi)容積(m3)/2.5m3

    2、活動(dòng)冷庫實(shí)際的zui大入庫量

    有效內(nèi)容積(m3)=總內(nèi)容積(m3)X0.9

    zui大入庫量(噸)=總內(nèi)容積(m3)X(0.4-0.6)/2.5m3

    0.4-0.6是由冷庫的大小及儲(chǔ)藏物決定的。(以下表格僅供參考)

序號(hào)

1

2

3

4

5

6

7

食品類別

凍肉

凍魚

鮮蛋

鮮蔬菜

鮮水果

冰蛋

機(jī)制冰

重度kg/m3

400

470

260

230

230

600

750